产品展示

工艺技术先进经济合理生产增效

产品名称：全自动馄饨皮生产线

所属分类：饺子馄饨生产装备

产品型号：HKJHT-450

概要信息：适用于馄饨皮、水饺皮、抄手等的生产，实现从面粉进仓到切皮成型的全自动化生产过程。

适用产品：馄饨皮、水饺皮、抄手等

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18266210018

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产品描述

◆ 自动化程度高，提高工作质量，节省50%的用工。

◆可配置鲜面条生产装置，实现一机多用。

◆ 生产线模块化：每一条生产线由若干个功能化模块组成，更替模块即可快速实现产品种类的切换，更加安全可靠，调整、保养亦更加方便。

◆ 多节点精准控制：伺服与变频组合调控，实现生产线面带全线同步，生产流畅无堆积无断料，保证生产效率和生产稳定性。

◆ 操作界面人性化：操作信息集成提高便捷性的同时，减少调机时间和物料浪费。

产品参数

和面机容量	压延辊长度	面皮厚度	面皮尺寸	产能
120kg（根据需求定制）	450mm	0.55mm	9*9mm	50kg/h

产品布局

工艺流程

01

真空和面
02

面团熟化
03

面皮复合
04

面带摆折
05

连续压延
06

叠片撒粉
07

冲切成型

产品特点

01
智能操控
02
一机多用
03
节省人力
04
品质提升

核心单机设计介绍

01

真空和面机

真空和面与常压和面比较有以下优点：

①在真空状态下，喷入的水很容易雾化，保证了加水的均匀性；

②在真空状态下，面粉中没有气体，水分容易渗透到内部，和面效果提高；

③真空和面制得的面团结构紧密；

④真空和面方式可提高和面加水量；

⑤真空和面可缩短熟化时间；

⑥面团发热少，面温低。
02

面团熟化机

1将面团静置醒面的概念引入机械化，传送带式喂料实现了物料的先进先出。

2采用全密封式设计，避免了水分散失，达到保湿保温，使面团水分均衡，提高了面团的均匀性。

3打粉机构采用螺旋式打粉杆，打粉速度与输送带速度同步，确保面团小颗粒均匀喂料，保证了压片均匀。
03

复合压延机

压延辊采用高硬度高铬合金钢，抗腐蚀能力更强，保证了使用寿命长，压制的面带光滑、饱满。安全防护装置确保使用安全，清洁容易，便于观察，便于维修。

蜗轮蜗杆减速机或螺杆升降机加上伺服电机.伺服驱动器，距离传感器加上程序控制实现自动化调整。
04

叠面机

输送带均可变换面带的方向，而面坯折叠机构可折叠面坯，通过转弯输送带和面坯折叠机构的，配合对面带进行折叠和转向，实现对面团更充分地揉搓，进而，提高加工面食的口感。
05

冲片机

将折叠好的面皮进行冲片成型，可根据产品尺寸设定刀具规格，可更换为饺子皮等其他同类型产品。

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